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前言
本文件按照GB/T1.1一2020《标准化工作导则 第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。
本文件由中国轻工业联合会提出。
本文件由全国食品工业标准化技术委员会(SCA/TC64)归口。
本文件起草单位:国珍健康科技(北京)有限公司、安徽旭辰生物科技有限公司、浙江华睿生物技术有限公司、华熙生物科技股份有限公司、江南大学、中国生物发酵产业协会、天津科技大学、福建师范大学、中轻食品工业管理中心。
本文件主要起草人:关丹、张丽梅、束震、化春光、陆震、惠人杰、谢希贤、柯崇格、杨晓明、侯思远、邢岩、李颖、王玥、任月辉。
本文件为首次发布。
